4月6日中午,校工会、国际交流与合作处联合举办“扮靓生活 幸福人生——西译教职工西点制作方法分享会”,邀请外教张克在创业咖啡厅为广大教职工教授披萨的制作方法。副校长郭炜,工会主席王小惠、副主席何小佳,国际交流与合作处处长王明明,工会办公室主任、组织部部长李雪莹,宣传部部长邱杰等40余名教职工参加了本次分享会。
分享会前,王小惠发表讲话。她表示,由于疫情影响,使得大家更加关注健康的生活方式,也让更多人喜欢自己动手制作美食。本次活动特邀张克老师为大家带来家庭披萨制作的现场教学,希望能够丰富广大教职工生活,提高教职工的生活幸福感,培养健康的生活理念。
接着,张克老师现场为大家讲解了披萨的制作方法,尤其针对前期面粉的发酵过程做了详细讲解。本次使用的发酵饼胚就是张克老师花费了三天时间专门准备的半成品,广大教职工纷纷上前参与了披萨的制作。丰富的食材、幽默的讲解、默契的配合,让春日正午的创业咖啡厅气氛热烈,香味浓郁,充满了欢声笑语。
最后,郭炜发表总结讲话。他指出,本次分享会是张克老师利用自己的业余时间为大家进行教学,对他的无私奉献表示赞扬,感谢他为西译教职工带来的西点教学分享。郭炜期望本次活动能够为西译广大教职工带来更加丰富的生活体验,更加美好的生活期待,更加健康的生活方式。
副校长郭炜发表讲话
工会主席王小惠发表讲话
外教张克认真讲解披萨制作的流程及要点
译家人亲自上阵制作美味披萨