12月7日，商学院物流管理系学生在孙艳老师、王媛媛老师和雷小青老师的带领下，赴西安市穆堂香博物馆及其生产车间，对调料生产物流进行认知实习。
陕西穆堂香调味食品有限公司是专业从事调味品研发、生产、销售为一体的现代化企业。公司占地约70亩，坐落于西安国际经济技术开发区草滩生态产业园尚稷路中段，拥有现代化全自动鸡精、火锅、干粉料生产线及7000平方米的行政办公大楼，生产区域与生活区域各自分开，形成园林式厂区。师生们首先在穆堂香企业讲解员的陪同下，参观了穆堂香博物馆，了解了老字号调味企业穆堂香的成立和它的发展历程。接着，参观了穆堂香调味品的生产车间，全面了解了鸡精调料和火锅底料的生产工艺及生产物流。穆堂香自动化的生产车间，实现了高质量、高产量、高效率的生产物流。
在该企业会议室里，穆堂香副总经理致辞，表达了对bat365官网登录入口物流管理系师生的欢迎及校企合作的期望，人力资源部经理向同学们介绍了穆堂香公司的企业文化与招聘信息，并对同学们在以后的就业方面提出了建议。最后，穆堂香的工作人员们热情的邀请师生们参与火锅试吃的活动，零距离感受穆堂香调料的魅力。
通过这次认知实习，商学院物流管理系师生感受了历经25代、传承近千年的调味之家——穆堂香的匠心与魅力，传统调料的生产物流在新时代有了自动化生产的现代气息，不变的是那个美好的味道。与其说是穆堂香生产物流认知实习，不如说在调料世家严谨的企业文化中熏陶，物流管理系师生一致表示受益匪浅。
参观穆堂香博物馆
师生们零距离感受穆堂香调料的魅力
实习合影
