4月27日上午和5月4日下午，我校后勤集团三产办分别在后勤集团二楼会议室召开了食堂负责人及管理员会议。会议由三产办主任王利娥主持。会议内容包含师生面对面交流座谈会食堂问题反馈、食堂卫生、食品安全、“七步洗手法”的学习及推广。
会上，三产办综合科科长李文鑫宣读了省教育厅下发的《传染病防控·食品安全》文件，要求各食堂严格按照文件指示精神执行。
三产办主任王利娥从食堂的晨检、三防设施、公共场所消毒及消防安全等方面进行了重点强调。在食品安全方面，要求各食堂负责人从原材料的采购、食品加工操作流程、隔夜剩菜剩饭的禁止出售等方面进行严格检查，把食品安全检查工作做细致、做扎实。王利娥还就4月26日后勤集团召开的“师生面对面交流座谈会”食堂问题反馈进行通报，并针对学生反映的食堂问题，要求各食堂拿出整改方案及解决措施。
校医务室所长何跃灵详细讲解并演示了“洗手七步法”，各食堂负责人及管理员进行了认真学习。王利娥要求各食堂管理员务必将“洗手七步法”过程完整的推广给各食堂的每位员工。
此次会议的召开，提高和增强了三产办膳食科各食堂监管老师、4D管理团队、食堂负责人及管理员的服务意识和管理水平。三产办及4D管理团队在会上表示，在今后的工作中，将会更加努力、相互配合，使食品安全及食堂卫生管理工作更加常态化，把“满意后勤、温馨三产”的工作目标落到实处。
